O pravilnoj ishrani, koja donosi zdravlje, poboljšanja mentalnih sposobnosti, produzuje zivotni vek, povećava snagu i izdrzljivost, oduvek se govorilo. U našem vremenu, vremenu kada mnoge bolesti koje ranije skoro da nisu bile poznate ili su se javljale kod veoma ograničenog broja ljudi, poprimaju gigantske razmere, naročito u tzv. razvijenim zemljama, a bolesti koje smo smatrali iskorenjenim, sada se sve češće javljaju u izmenjenom, tezem za lečenje, obliku, sve više ljudi shvata da njihovo zdravlje najvećim delom zavisi od njihovih zivotnih navika.
Određene navike u zivotu, a jedna od najznačajnijih je ishrana, mogu stvoriti snažne predispozicije ka različitim bolestima, a takođe imaju moć da ih spreče, smanje ili otklone.
Kao viši dijetetičar – nutricionista, u današnjem vremenu punom novih tehničkih dostignuća, smatram da se moramo temom ishrane baviti na različite načine, kako bi se stanovništvo upoznalo sa osnovnim pojmovima i pruzili korisni saveti o pravilnoj ishrani. Zato izradu web prezentacije vidim kao idealan način da se pravilna ishrana priblizi opštoj populaciji.
