Koncept Programa Ishrane
- Detalji
- Kategorija: Progaram ishrane
- Objavljeno Petak, 24 Februar 2012 23:10
- Autor Vladimir Vujovic
- Pogodaka: 10669
Optimalna Dijeta - nutricionista balansira
Svaki od programa ishrane, dijeta bez obzira na cilj baziran je na principima zdrave ishrane, što garantuje da će organizam biti optimalno snabdeven svim bitnim hranljivim materijama i za razliku od raznih dijeta na internetu neće ugroziti zdravlje već pozitivno delovati na zdravstveni status osobe.
Praktičnost programa ishrane
Popunjavanjem specifičnog upitnika program ishrane se maksimalno prilagodjava praktičnim mogućnostima korisnika tj. uskladjuje se sa njegovim kako privatnim tako i poslovnim obavezama i mogućnostima . Recimo poslovni obrok je veoma praktičan za poneti, pripremu ili se jednostavno uskladjuje sa mogućnostima kupovine u gradu.
Ekonomičnost programa ishrane
100g P. Belog mesa = 46 din. : 100 g Bifteka = 118 din.
Uvek se uzima obzir finansiski momenata pa se sam jelovnik uskladjuje sa mogućnostima korisnika, primera radi uvek postoje skuplja i jeftinija varijanta -> biftek, losos kao skuplja ili belo pileće meso, skuša kao jeftinija<
Pravilna rasporedjenost obroka na dnevnom nivou
ustajanje, I obrok 8 : 30 h, poslednji obrok VI obrok 21 : 00 h, spavanje 23:30
U uptinuku postoji jedno specifično pitanje koje uzima u obzir raspon dnevnih aktivnosti tj. trajanje aktivnog dela dana što podrazumeva momenta od budjenja pa sve do leganja osoba i u zavisnosti od tog raspona optimizuje se broj obroka u toku dana, razmak izmedju obroka nesme biti veći od četiri sata odnosno dva sata nakon užina na ovaj način sprečava sa pregladnjavanje i ulazak u hipoglikemiju(pad šežera u krvi) što rezultira nesvesticu i poseganje za slatkišima.
Definisanje satnice obroka
I Obrok 8 : 30 h , II obrok 11:30 h...
U dogovoru sa korisnikom programa ishrane definiše se satnica obroka tj. uskladjuje se sa njegovim obavezama ali i u skladu sa preporukama i ciljevima kojim tezimo.
Tačan naziv namirnica u jelovniku
Total sir 0% masti
U svakom obroku jesno su definisani tačni nazivi namirnica , pa nikad neće pisati SIR već tačan naziv sira npr. Total sir sa 0% masti. Na ovaj način se isključuje nesvesna greška korisnika programa ishrane pri kupovini namirnica.
Slike specifičnih namirnica
Svaka nimirnica koja je specifična i možda strana korisniku dobija njenu sliku sa strane kao i lokaciju , prodavnicu gde se može nabaviti npr. Total sir sa 0% masti se može nabaviti u super veru odličan sastav u odnosu na ukus koji pruža , naravno uvek postoji alternativa ukoliko korisniku nije praktično da ga nabavi.
Obroci po recepturi i optimalna količina za svaku namirnicu
Svaki od obroka sadrži namirnice koje se slažu i predsztavljaju jedan recept odredjenog jela i nikad to nije nabacana gomila namirnica koja se neslaže u jedan obrok. Za sva specifična jela postoji sugestija oko načina pripreme. Svaka namirnica je definisana optimalnom količinom, nikad neću pisati parče jer je to relativna stvar i mogu velike nesvesne greške da nastanu i dodje do izostajanja rezultata.
III OBROK
količina / kalorije / proteini / masti / ugljeni hidrati
Oslić file 200 g 142 34 0,6 0,2 Kuvani krompir 200 g 174 4,2 0,2 42 Blitva barena 100 g 12 1,3 0,1 1,5
Maslinovo ulje 5 ml 45 0 5 0
UKUPNO 383 38,5 5,9 43,5
Recept: Oslić file staviti u alu foliju sa začinima po zelji i malo maslinovog ulja i peći u rerni, ili na teflonu. Krompir i blitvu obariti i služiti uz ribu kao prilog začiniti sa preporučenom količinom ulja i začini po želji npr. luk crni ili beli.
|
Praćenje ukupne kaloriske vrednosti kao i udeo hranljivih materija
Za svaki obrok se prati koliko ima kalorija, proteina , masti i ugljenih-hidrata ovako precizan način onemogućava izostajanje rezultata i optimalno snabdeva organizam hranljivim materijama. Pa recimo za osobu koja želi da izgradi mišiće nije samo važno koliko kalorija unosi već i koliko će uneti gradivne materije proteina. Za sportistu je od ključne važnosti koliko će ugljenih hidrata uneti kako bi optimalno bio snabdeven energetskom materijom za predstojeće takmičenje ili trening.
Dnevni unos kalorija kao i hranljivih materija mora da bude u skladu sa ciljem i potrebama organizma.
Mnogi ljudi menjaju koncepte vežbanja ne bili napedovali u mišićnoj masi, a da se nisu zapitali da li unose dovoljno gradivne materije na dnevnom nivou kako bi mišić moga da se izgradi.
Raznolikos programa ishrane
Kako su zastupljene sve grupe namirnica u različitim kombinacija program ishrane bez obzira na cilj da li ste na redukciji ili na programu uvećanja mase ishrana vam nije monotona.
Program je sedmodnevna varijanta svaki dan je raznoliko tako da se razbija monotonost. Na ovaj način program više izgleda kao standardni jelovnik nego dijeta.
Pravilne korekcije programa ishrane
Nakon nedelju dana sprovodjenja programa ishrane radi se prva korekcija ukoliko za tim ima potrebe, procenjuje se kako osobi prija sam program ishrane, druga korekcija se može raditi nakon 3 nedelje u zavisnoti od reakcije organizma. Precizno definisan program omogućava vrlo efikasne korekciej programa čime se postiže maksimalna individualnost dijete.
Uticaj na zdravstveni status
Sam program ishrane bez obzira na cilj dovodi do očuvanja i unapredjenja zdravlja npr smanjenje holesterola i triglicerida i sl. Naravno ukoliko neko ima bilo kakav zdravstveni problem program ishrane se uskladjuje sa njim i terapijom. Dakle pravilno izbalansiran program ishrane može samo pozitivno da delujena zdravstveni status osobe.
Individualnost režima ishrane
Prilagodjavanje programa ishrane osobi.
Svaki program ishrane se radi na individualnom nivou popunjavanjem specifičnog upitnika koji će uzeti sve faktore koji su karakteristični za tu osobu, zatim uskladjivanje programa ishrane sa treninzima ili sportom ukoliko je osoba aktivna, uskladjivanje sa njenim željam ali da se ostane u granici ciljeva npr neko ko je na redukcionoj dijeti ne moža da traži 100 g milka čokolade ali može povremeno da dobije optimalnu količinu uklopljenu sa dnevnim unosom ugljenih hidrata i kalorija. Često se radi i procena telesne kompozicije kako bi se videlo stanje organizma tj procenat masti , mišića i vode , ovi parametri su odlični u praćenju reakcije organizma na trening i program ishrane.Uskladjivanje sa telesnom težinom i visinom, polom , godinama, ciljevima, biohemijskim analizama krvi itd.
Program ishrane koji uzima u obzir sve navedene principe uz doslednost same osobe daje sigurne rezultata uz očuvanje zdravstvenog statusa i dovoljno energije za produktivno funkcionisanje na poslovnom i privatnom planu.
Ukoliko imate bilo kakvih pitanja budite slobodni da me kontaktirate.
S’ poštovanjem
Vladimir Vujović
Dijetetičar- nutricionista
Mail - Ova adresa el. pošte je zaštićena od spambotova. Omogućite JavaScript da biste je videli.
Mob. 064 68 25 686